Informações: Um livro que reúne um conjunto de técnicas, gestos e conselhos, partilhados pelos grandes mestres da cozinha, desvendados através de receitas simples, mas nem por isso menos elaboradas. Uma síntese entre a qualidade dos produtos, a simplicidade da confecção e o requinte do prato final. Com o conceituado chefe José Avillez, descubra os segredos do Carpaccio de Novilho, da Salada de Magret, da Sopa fria de Pêra, do Esparguete com Espargos, do Risotto de Farinheira ou da Mousse de Mascarpone com Morangos.
O Sapo Sabores e a editora A Esfera dos Livros têm para oferecer três exemplares do livro Um Chef em Sua Casa.
Clica aqui para participar!
O Passatempo termina dia: 22 de Fevereiro de 2011
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